https://www.bancel-charcuterie.com Charcuterie artisanale depuis 1964 Fri, 06 Mar 2026 10:29:59 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.11 https://www.bancel-charcuterie.com/produit/chorizo/ Thu, 28 Mar 2019 15:16:09 +0000 http://www.cnossos-ftp.fr/BANCEL/?post_type=product&p=311 Notre chorizo courbe est fabriqué à partir de maigre et gras de porc haché gros et assaisonné avec du sel, des épices et du paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement épicé et fruité très apprécié.]]> Composition

Maigre et gras de porc, épices, sel, lactose, dextrose. Conservateurs.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais

Conseils de dégustation

Se déguste tranché. Excellent pour accompagner un apéritif ou tout simplement en entrée. S’utilise aussi pour relever certains plats cuisinés.

]]> https://www.bancel-charcuterie.com/produit/saucisson-bride/ Thu, 28 Mar 2019 15:13:07 +0000 http://www.cnossos-ftp.fr/BANCEL/?post_type=product&p=309 Notre saucisson bridé long est composé de viandes de porc finement sélectionnée pour son goût et sa qualité, agrémentée de condiments. Placée dans un boyau de porc naturel, puis bridé à la main, la saucisse de viande est ensuite séchée dans la pure tradition de la Salaison Bancel.]]> Composition

Maigre et gorge de porc, sel, poivre, épices, dextrose, moutarde moulue, boyau naturel. Conservateurs.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais

Conseils de dégustation

Se déguste à tout heure, et en toute sobriété, avec une tranche de pain de campagne.

]]> https://www.bancel-charcuterie.com/produit/saucisse-seche/ https://www.bancel-charcuterie.com/produit/saucisse-seche/#respond Thu, 28 Mar 2019 15:11:32 +0000 http://www.cnossos-ftp.fr/BANCEL/?post_type=product&p=307 Notre saucisse sèche courbe nature est fabriquée à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés en Rhône-Alpes. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel puis séché de façon artisanale. Sa chair fine et savoureuse en fait un produit délicat.]]> Composition

Maigre et gras de porc, sel, poivre, saccharose, vin, ferment lactique.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais

Conseils de dégustation

Fabriquée dans la pure tradition charcutière de la Maison Bancel, cette saucisse sera le compagnon idéal de vos apéritifs et repas conviviaux.

]]> https://www.bancel-charcuterie.com/produit/saucisse-seche/feed/ 0 https://www.bancel-charcuterie.com/produit/saucisson-pur-porc/ Thu, 28 Mar 2019 15:03:17 +0000 http://www.cnossos-ftp.fr/BANCEL/?post_type=product&p=302 Nos saucissons sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés en Rhône-Alpes. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Produit artisanal par excellence le saucisson sec est assaisonné avec du sel et du poivre et séché dans la pure tradition de la Salaison Bancel qui en a fait sa réputation depuis 1964.]]> Composition

Maigre et gras de porc, sel, poivre, sucre, vin rouge, ail, ferment lyophilisé, boyau naturel.

Conservation

À conserver dans un endroit sec et frais.

Conseils de dégustation

Il est le compagnon idéal des apéritifs entre amis et des pique-niques en famille. Pour une dégustation optimale, découpez-le en tranches fines et consommez-le à température ambiante.

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