Tête roulée (morceau)
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Préparée dans les règles de l’art, notre tête roulée suit une recette très traditionnelle. Les têtes sont cuites dans un bouillon parfumé puis désossées pour ne garder que les ingrédients les plus savoureux qui sont à nouveau cuit une seconde fois pour renforcer leurs goûts et attendrir la viande.
9,50 €
Informations complémentaires
| Poids | 1.000 kg |
|---|---|
| Dimensions | 25 × 13 × 13 cm |
| Prix au kilo | 9,50 €/kg |
Composition
Tête et langue de porc, sel, lactose, dextrose, épices et arôme naturel. Conservateurs.
Conservation
Emballée sous vide ; la DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Celle-ci est d’environ 20 jours.
Conseils de dégustation
Se déguste en apéritif coupée en dés ou en entrée froide avec une salade verte.