Jésus cuit 4 tranches
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Notre jésus est composé de maigre de porc et de gras haché. Le maigre plus gros que le gras. La mêlée est ensuite liée au pétrin. Après maturation avec sel, poivre, épices et un peu d’ail, notre jésus est embossé puis séché et cuit de façon traditionnelle de sorte à ce que son goût naturel ne s’altère pas.
2,88 €
Informations complémentaires
| Poids | 0,240 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 2 cm |
| Prix au kilo | 12,00 €/kg |
Composition
Maigre et gras de porc, sel, poivre, muscade, vin rouge, ail. Conservateurs.
Conservation
Emballée sous vide ; la DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Celle-ci est d’environ 20 jours.
Conseils de dégustation
Se consomme en entrée avec une salade ou en accompagnement d’une raclette.