Notre chorizo courbe est fabriqué à partir de maigre et gras de porc haché gros et assaisonné avec du sel, des épices et du paprika, qui lui donne sa couleur rouille et son goût légèrement épicé et fruité très apprécié.
3,63 €
Informations complémentaires
Poids
0.250 kg
Dimensions
20 × 7 × 4 cm
Prix au kilo
14.50€/kg (produit soumis à dessiccation)0.250kg
Composition
Maigre et gras de porc, épices, sel, lactose, dextrose. Conservateurs.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais
Conseils de dégustation
Se déguste tranché. Excellent pour accompagner un apéritif ou tout simplement en entrée. S’utilise aussi pour relever certains plats cuisinés.
Horaires d'ouverture
Le restaurant
Ouvert uniquement à midi. Du 01/01 au 31/12. Fermé samedi et dimanche.
Les week-ends sur réservation.
Toutes les réservations sont à faire par téléphone au 04 75 02 20 47
Le magasin
Lundi 08-12h et 14h-18h15 Mardi 08-12h et 14h-18h15 Mercredi 08-12h et 14h-18h15 Jeudi 08-12h et 14h-18h15 Vendredi 08-12h et 14h-18h15 Samedi 08-12h Dimanche Fermé
Toutes les commandes sont à passer par téléphone au 04 75 02 20 47.
Visites groupes
Lundi 09-12h et 14h-18h15 Mardi 09-12h et 14h-18h15 Mercredi 09-12h et 14h-18h15 Jeudi 09-12h et 14h-18h15 Vendredi 09-12h et 14h-18h15 Samedi 09-12h Dimanche Fermé
Les réservations pour les groupes sont à effectuer par téléphone au 04 75 02 20 47 ou par mail à l’adresse charcuteriebancel@gmail.com
BANCEL 8, chemin des Méannes | Zone artisanale | 26540 Mours-Saint-Eusèbe Pour tous renseignements et commandes : 04 75 02 20 47 Le restaurant, le magasin et l’espace de découverte sont implantés sur le site de fabrication de la Charcuterie Bancel.