Notre jambon supérieur est fabriqué de façon artisanale. Une fois sélectionné les plus beaux jambons frais, nous les parons et désossons à la main. Puis nous les faisons cuire, à la marmite, dans un bouillon savamment assaisonné durant de longues heures à basse température. Cette recette traditionnelle donne à nos jambons un goût authentiquement savoureux.
3,52 €
Poids | 0,220 kg |
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Dimensions | 20 × 15 × 1 cm |
Prix au kilo | 16,00 €/kg |
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes. Conservateurs.
Emballée sous vide ; la DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Celle-ci est d’environ 20 jours.
Se consomme selon l’occasion avec des coquillettes pour les enfants, en sandwich jambon-beurre, en endives au four ou bien en croque-monsieur…
Ouvert uniquement à midi.
Du 01/01 au 31/12.
Fermé samedi et dimanche.
Les week-ends sur réservation.
Toutes les réservations sont à faire par téléphone au 04 75 72 67 95
Lundi 08-12h et 14h30-18h30
Mardi 08-12h et 14h30-18h30
Mercredi 08-12h et 14h30-18h30
Jeudi 08-12h et 14h30-18h30
Vendredi 08-12h et 14h30-18h30
Samedi 08-12h
Dimanche Fermé
Toutes les commandes sont à passer par téléphone au 04 75 72 67 95.
Lundi 09-12h et 14h-18h
Mardi 09-12h et 14h-18h
Mercredi 09-12h et 14h-18h
Jeudi 09-12h et 14h-18h
Vendredi 09-12h et 14h-18h
Samedi 09-12h
Dimanche Fermé
Les réservations pour les groupes sont à effectuer par téléphone au 04 75 72 67 95 choix 4 ou par mail à l’adresse charcuteriebancel@gmail.com
BANCEL 8, chemin des Méannes | Zone artisanale | 26540 Mours-Saint-Eusèbe
Pour tous renseignements et commandes : 04 75 02 20 47
Le restaurant, le magasin et l’espace de découverte sont implantés sur le site de fabrication de la Charcuterie Bancel.