De qualité supérieure, notre rôti de porc, relevé d’une pointe d’ail et cuit de façon traditionnelle, sans injection, est savoureusement moelleux. Il a été ficelé à la main pour faciliter son tranchage.
2,90 €
Informations complémentaires
Poids
0.200 kg
Dimensions
20 × 9 × 2 cm
Prix au kilo
14,50 €/kg
Composition
Filet de porc, sel, épices, caramel.
Conservation
Emballée sous vide ; la DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Celle-ci est d’environ 20 jours.
Conseils de dégustation
À consommer en l’état froid ou chaud accompagné d’une ratatouille ou de légumes primeurs.
Horaires d'ouverture
Le restaurant
Ouvert uniquement à midi. Du 01/01 au 31/12. Fermé samedi et dimanche.
Les week-ends sur réservation.
Toutes les réservations sont à faire par téléphone au 04 75 02 20 47
Le magasin
Lundi 08-12h et 14h-18h15 Mardi 08-12h et 14h-18h15 Mercredi 08-12h et 14h-18h15 Jeudi 08-12h et 14h-18h15 Vendredi 08-12h et 14h-18h15 Samedi 08-12h Dimanche Fermé
Toutes les commandes sont à passer par téléphone au 04 75 02 20 47.
Visites groupes
Lundi 09-12h et 14h-18h15 Mardi 09-12h et 14h-18h15 Mercredi 09-12h et 14h-18h15 Jeudi 09-12h et 14h-18h15 Vendredi 09-12h et 14h-18h15 Samedi 09-12h Dimanche Fermé
Les réservations pour les groupes sont à effectuer par téléphone au 04 75 02 20 47 ou par mail à l’adresse charcuteriebancel@gmail.com
BANCEL 8, chemin des Méannes | Zone artisanale | 26540 Mours-Saint-Eusèbe Pour tous renseignements et commandes : 04 75 02 20 47 Le restaurant, le magasin et l’espace de découverte sont implantés sur le site de fabrication de la Charcuterie Bancel.