Nos saucissons sont fabriqués à partir des meilleurs morceaux provenant de cochons élevés en Rhône-Alpes. Ces morceaux sont hachés gros et protégés par un boyau naturel. Produit artisanal par excellence le saucisson sec est assaisonné avec du sel et du poivre et séché dans la pure tradition de la Salaison Bancel qui en a fait sa réputation depuis 1964.
5,29 €
Informations complémentaires
Poids
0.280 kg
Dimensions
20 × 6 × 6 cm
Prix au kilo
18.90 €/kg (produit soumis à dessiccation)
Composition
Maigre et gras de porc, sel, poivre, sucre, vin rouge, ail, ferment lyophilisé, boyau naturel.
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais.
Conseils de dégustation
Il est le compagnon idéal des apéritifs entre amis et des pique-niques en famille. Pour une dégustation optimale, découpez-le en tranches fines et consommez-le à température ambiante.
Horaires d'ouverture
Le restaurant
Ouvert uniquement à midi. Du 01/01 au 31/12. Fermé samedi et dimanche.
Les week-ends sur réservation.
Toutes les réservations sont à faire par téléphone au 04 75 02 20 47
Le magasin
Lundi 08-12h et 14h-18h15 Mardi 08-12h et 14h-18h15 Mercredi 08-12h et 14h-18h15 Jeudi 08-12h et 14h-18h15 Vendredi 08-12h et 14h-18h15 Samedi 08-12h Dimanche Fermé
Toutes les commandes sont à passer par téléphone au 04 75 02 20 47.
Visites groupes
Lundi 09-12h et 14h-18h15 Mardi 09-12h et 14h-18h15 Mercredi 09-12h et 14h-18h15 Jeudi 09-12h et 14h-18h15 Vendredi 09-12h et 14h-18h15 Samedi 09-12h Dimanche Fermé
Les réservations pour les groupes sont à effectuer par téléphone au 04 75 02 20 47 ou par mail à l’adresse charcuteriebancel@gmail.com
BANCEL 8, chemin des Méannes | Zone artisanale | 26540 Mours-Saint-Eusèbe Pour tous renseignements et commandes : 04 75 02 20 47 Le restaurant, le magasin et l’espace de découverte sont implantés sur le site de fabrication de la Charcuterie Bancel.