Tête roulée (1 tranche)

Récupération des commandes au magasin

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Préparée dans les règles de l’art, notre tête roulée suit une recette très traditionnelle. Les têtes sont cuites dans un bouillon parfumé puis désossées pour ne garder que les ingrédients les plus savoureux qui sont à nouveau cuit une seconde fois pour renforcer leur goût et attendrir la viande.

2,85 

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Dimensions 12.5 × 12.5 × 2 cm
Prix au kilo

9,50 €/kg

Composition

Tête et langue de porc, sel, lactose, dextrose, épices et arôme naturel. Conservateurs.

Conservation

Emballée sous vide ; la DLC (Date Limite de Consommation) est indiquée sur l’emballage. Celle-ci est d’environ 20 jours.

Conseils de dégustation

Se déguste en apéritif coupé en dés ou en entrée froide avec une salade verte.

Horaires d'ouverture

Le restaurant

Ouvert uniquement à midi.
Du 01/01 au 31/12.
Fermé samedi et dimanche.

Les week-ends sur réservation.

Toutes les réservations sont à faire par téléphone au 04 75 02 20 47

Le magasin

Lundi 08-12h et 14h-18h15
Mardi 08-12h et 14h-18h15
Mercredi 08-12h et 14h-18h15
Jeudi 08-12h et 14h-18h15
Vendredi 08-12h et 14h-18h15
Samedi 08-12h
Dimanche Fermé

Toutes les commandes sont à passer par téléphone au 04 75 02 20 47. 

Visites groupes

Lundi 09-12h et 14h-18h15
Mardi 09-12h et 14h-18h15
Mercredi 09-12h et 14h-18h15
Jeudi 09-12h et 14h-18h15
Vendredi 09-12h et 14h-18h15
Samedi 09-12h
Dimanche Fermé

Les réservations pour les groupes sont à effectuer par téléphone au 04 75 02 20 47 ou par mail à l’adresse charcuteriebancel@gmail.com

 
 

BANCEL  8, chemin des Méannes | Zone artisanale | 26540 Mours-Saint-Eusèbe
Pour tous renseignements et commandes : 04 75 02 20 47
Le restaurant, le magasin et l’espace de découverte sont implantés sur le site de fabrication de la Charcuterie Bancel.